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in Svizzera e nel Liechtenstein

NATURALI, BIOLOGICI e BIODINAMICI d'Italia

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Dal nostro Instagram…

🔴 Che belle le domeniche casalinghe!!! 🔴 No

🔴 Che belle le domeniche casalinghe!!!

🔴 Noi le passiamo spesso soli o con cari amici, degustando qualche chicca della nostra cantina privata.

🔴 Oggi il menù prevedeva:
Insalata di formentino con datteri iraniani, scaglie di parmigiano di montagna e albumi sodi e bollito misto a cui abbiamo abbinato

🟠 Bianco Vecchie Viti del Ceppaiolo 2013 - Trebbiano, Malvasia, Grechetto e uve locali - Piccolo Podere del Ceppaiolo
🔴 Barbera dell’Emilia frizzante IGT 2008 - @camillodonati

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📕🖍️ LE BELLE E GOLOSE CONDIVISIONI

🖍️Ecco oggi voglio parlare di condivisioni, quelle belle, quelle fatte con il 💖.

🖍️ Grazie @afiordigustobiobistrot per aver condiviso con tutti noi la splendida ricetta della torta SUPERSLURP alle pere e mandorle.

🖍️ Grazie cari @marinellaribolzi @wandaribolzi e Marco per lo splendido lavoro che state facendo nel riciclo dei prodotti della nostra madre terra con il vostro progetto Teste di Rapa.

🥧 La torta alle pere e mandorle non è solo superslurp è anche sana!!!

🥧 🌾 Per mia torta superslurp ho usato una farina biologica di farro bianco del Molise e una percentuale di farina di 9 grani antichi integrale. Non avevo in casa del malto e ho usato della melassa nera.

🍎 Ho inserito anche due mele Topaz del mio giardino.

📔 La ricetta…….visitate i profili fb e Instagram di @afiordigustobiobistrot ….la trovate lì con tanto tanto tanto altro ancora.

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♥️ @maurizio_donadi @fabiolacollatuzzo ossia C

♥️ @maurizio_donadi @fabiolacollatuzzo ossia Casa Belfi e Casera Frontin ♥️

♥️ Una visita da tanto attesa ♥️

♥️ Accoglienza, amore per il proprio lavoro, progetti futuri, vini meravigliosi!! ♥️

♥️ Da anni nel nostro shop online e in Bottega ♥️

♥️ Belle novità in arrivo, nuova annata di Casera Frontin Spumante Brut Natur e lo Spumante Rosé Brut Nature ♥️

♥️ Il progetto di Casera Frontin ve lo raccontiamo volentieri, ben bene, se avrete il piacere di raggiungerci in Bottega ♥️

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💥 Eccoci di ritorno dalla fiera organizzata per

💥 Eccoci di ritorno dalla fiera organizzata perfettamente da Stefano di @vinoindipendente

💥Abbiamo incontrato i “nostri” produttori e assaggiato dei “nuovi”.

💥 Bellissime scoperte e riconferme, una su tutte @scapigliata_vininaturali_miele che stiamo corteggiando con l’insistenza tipica degli importatori innamorati di un vino. Peccato che al momento la produzione è minima quindi tocca aspettare questo favoloso Franciacorta ancora un po’ 🥲🥲🥲

💥 Ottimo il rosato rifermentato del nostro Fausto @ligabueantonio di Merlot e Riesling.

💥Sempre al Top i vini di @battista_belvisi e @carussinwine

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🌟 VINI NATURALI……questi sconosciuti, incomp

🌟 VINI NATURALI……questi sconosciuti, incompresi…..confusi con i vini biologici e biodinamici 🥲🥲

🌟 Prendetevi del tempo, informatevi, leggete, scopriteli , lasciatevi sorprendere 😯😯, meravigliatevi 😜😜

🌟 Ma soprattutto assaggiate, assaggiate ed ancora degustate.

🌟Noi siamo qui per voi, sempre. Disponibili a rispondere a qualsiasi domanda, dubbio o reticenza.

🌟 Domenica visiteremo la prima fiera di vini naturali del 2023 @vinoindipendente a Calvisano. Sarà l’occasione per rivedere i nostri vignaioli e per nuove scoperte.

🌟 Cari amici ritorneremo carichi e pieni di entusiasmo e vi aspettiamo qui in Bottega !!!

@mastrodibaglio
@maurizio_donadi
@fabiolacollatuzzo
@valliunite
@sequerciani
@cascinaboccaccio_roberto
@camillodonati
@eziocerruti
@casa_coste_piane
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💫🌟 Manca poco……poi la pace, l’introspe

💫🌟 Manca poco……poi la pace, l’introspezione, il raccoglimento, la preghiera, i canti, la famiglia, i propri cari, l’accoglienza 🌟💫

🌟💫 SERENO NATALE cari amici e cari frequentatori della Bottega 💫🌟

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🍷LA VALPOLICELLA IN TUTTO IL SUO SPLENDORE 🍷

🍷LA VALPOLICELLA IN TUTTO IL SUO SPLENDORE 🍷

🍷 LE NUOVE ANNATE DI @terredipietra @terredipietra2 e di @montedeiragni 🍷

♥️ Piccola Peste 2020
♥️ Vigna del Peste 2017
♥️♥️ Rosson 2013 Amarone DOCG

🧡 Ripasso 2018 DOC
💛💛 Amarone 2015 DOGC

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🎁🎁 IMPACCHETTIAMO 🎁🎁 Qui alla Bottega

🎁🎁 IMPACCHETTIAMO 🎁🎁

Qui alla Bottega 🏡 prestiamo attenzione e cura al confezionamento dei vostri 🎁 doni.

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🔶 Da vigne di 12 anni curate a mano con approcc

🔶 Da vigne di 12 anni curate a mano con approccio biodinamico.

🔶 @cadelvent duemilaundici - Cabernet Sauvignon 2011 - Campiani di Cellatica - Franciacorta BS.

🔶 In perfetta forma!!!!

🌾 focaccia 🫓 con lievito madre e farina di grano tenero, farro spelta, farro monococco e farina di grani antichi emiliana Virgo.
@mulinomarino

🥂🍾 venite a trovarci di sabato e in queste domeniche, degustazioni a sorpresa!!

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❄️ I nuovi arrivi dalla Calabria e dall’Emil

❄️ I nuovi arrivi dalla Calabria e dall’Emilia Romagna ❄️

🥂 Le anfore 2022 - Pignoletto lunga macerazione in 🏺- senza solfiti aggiunti di @gradizzolo.vini.agricucina

🍇 PIMI 2020 - Magliocco - di @lequattrovolte

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🫖 FESTIVAL DELLE TISANE !!! 🫖 Thés de Noël

🫖 FESTIVAL DELLE TISANE !!!
🫖 Thés de Noël BIO
🫖 Fantastica idea regalo 🎁
🫖 Abbiniamole alle tazze di ceramica artigianale

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🕘 🎄orari della Bottega durante le festività

🕘 🎄orari della Bottega durante le festività natalizie 2022 🕘🎄

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❄️🎄 cari amici e cari clienti scorrete le foto del post e troverete gli orari di apertura della Bottega durante le festività natalizie.

🎄❄️ vi aspettiamo numerosi ❄️🎄

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🇨🇭 BERE VINI NATURALI SVIZZERI È POSSIBILE?

🇨🇭 BERE VINI NATURALI SVIZZERI È POSSIBILE????? 🇨🇭

🇨🇭NOI DI VINATURSUISSE DICIAMO A GRAN VOCE SÌ, SÌ E ANCORA SÌ. 🇨🇭

🇨🇭BASTA VENIRE A TROVARCI IN BOTTEGA !! TROVERETE UNA RICERCATA SCELTA DI VINI NATURALI SVIZZERI 🇨🇭

🇨🇭 Poulìko Pinot Gris 2020 di @o_faya_farm

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La mia adorata farina di segale integrale biologic

La mia adorata farina di segale integrale biologica macinata a pietra!!

🥖 pagnotta di segale integrale con prugne secche e pepe rosa.

📕 ricetta di @emsbread

👩‍🍳 ho sempre un certo timore nell’affrontare nuove ricette con la farina di segale….spesso pani duri come 🧱 o umidi, non cotti, ecc,ecc.

🧚‍♀️ però la mia amica 🧚‍♀️ Erika di Fiordalisola aveva già testato la ricetta con buoni risultati

❓dove cercare una farina di segale integrale biologica macinata a pietra di altissima qualità @mulinomarino

🏘️ ma certo presso la nostra amata Bottega !!

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LE MAGNUM HANNO QUALCOSA DI MAGICO!! 🍾 gli osp

LE MAGNUM HANNO QUALCOSA DI MAGICO!!

🍾 gli ospiti fanno dalle grandi esclamazioni davanti alle Magnum

🌟 i vini sono migliori…….sì,sì….anche se molti chiedono “ ma sarà vero?”

🍷 insomma in questa serata, bella, conviviale, con cibo superbo dalla Yvo e il Gianco ne abbiamo bevute tre.

🔝 Selvarella 2012 Sangiovese di @marinocolleoni

🔝 Campo delle Oche Integrale 2015 Verdicchio 90%, Trebbiano, Malvasia, Malvasia Puntinata e Maccarese di @natalinocrognaletti

🔝 Malvasia 2017 di @camillodonati

🧶🧶🧦🧦🧶🧶🧦🧦🧶🧶 Calze di

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Calze di lana fatte a mano e ceramiche

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Regali natalizi

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🔝🔝🔝SEMPRE FAVOLOSO 🔝🔝🔝 Vigna Ve

🔝🔝🔝SEMPRE FAVOLOSO 🔝🔝🔝

Vigna Vecchia 2020 - Trebbiano Spoletino - @annalisa_collecapretta

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E A CENA DOPO I FESTEGGIAMENTI, LUIGI E @joreal85

E A CENA DOPO I FESTEGGIAMENTI, LUIGI E @joreal85 SI SONO RILASSATI!!!
🍾 MAGNUM CABERNET SAUVIGNON 2017 @camillodonati

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🥂🍾🎂 IERI I FESTEGGIAMENTI PER I 10 ANNI D

🥂🍾🎂 IERI I FESTEGGIAMENTI PER I 10 ANNI DELLA BOTTEGA SI SONO PROTRATTI A LUNGO!! 🎂🥂🍾

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I PRIMI 10 ANNI DELLA NOSTRA BOTTEGA

I PRIMI 10 ANNI DELLA NOSTRA BOTTEGA

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