Descrizione
Malvasia e Montepulciano stramaturi, mosto cotto in caldaie di rame, aggiunta di mosto fresco per far partire la fermentazione e una volta fermentato si aggiunge alla botte dell’anno precedente. Metodo Solera con botti del 1932 e con madre di 40 anni. Senza solfiti aggiunti.
