VINO COTTO – vino dolce –

Podere San Biagio

Malvasia e Montepulciano stramaturi, mosto cotto in caldaie di rame, aggiunta di mosto fresco per far partire la fermentazione e una volta fermentato si aggiunge alla botte dell'anno precedente. Metodo Solera con botti del 1932 e con madre di 40 anni. Senza solfiti aggiunti.

 

CHF 19.50

Regione

Vitigno

,

Tipologia

Vinificazione

Affinamento

Gradazione

SO2 totale

Capacità

COD: poderesanbiagiovinocotto Categorie: , Tag: ,

Descrizione

Malvasia e Montepulciano stramaturi, mosto cotto in caldaie di rame, aggiunta di mosto fresco per far partire la fermentazione e una volta fermentato si aggiunge alla botte dell’anno precedente. Metodo Solera con botti del 1932 e con madre di 40 anni. Senza solfiti aggiunti.

 

Informazioni aggiuntive

Regione

Vitigno

,

Tipologia

Vinificazione

Affinamento

Gradazione

SO2 totale

Capacità

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “VINO COTTO – vino dolce –”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *